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territorio unico del Monte Orfano
le persone
Le sue bollicine sono sottili e abbondanti
il successivo affinamento si svolge per 16 mesi tra acciaio e tonneaux di rovere
Rossese di Dolceacqua " Curli " 2020 | Maccario Dringenberg territorio unico del Monte OrfanoPiccola vigna del comune di Perinaldo esposta a ovest, a oltre 300 metri di altitudine; ne sono oggi piantati 0,35 ettari, con un'et media tra i 70 e gli 80 anni. Celebrata con paragoni lusinghieri dal grande Veronelli, ai suoi tempi ("Il vigneto Curli la Romane italiana", riferito al meraviglioso vigneto di Vosne Romane, in Borgogna), questa una "campagna" famosa per la longevit e la qualit dei vini che ne nascono, ma lo anche per la loro unicit nel
